シンガーソングライター - ラクトフェリン　～健康なんでも情報雑学サーチ

ラクトフェリン
ラクトフェリンは母乳など哺乳類の乳に含まれるたんぱく質。
ラクトフェリンは、免疫力強化、胃腸の健康に、アレルギー抑制にと注目をあびています。

ラクトフェリンとは・・？
ラクトフェリンは、母乳や牛乳など哺乳類の乳などに含まれているたんぱく質の一種です。
生まれたばかりの赤ちゃんに、「初乳」を与えることで免疫力をつけて病気にかかりにくくすると良く聞きますが、
その免疫力をつける正体がラクトフェリンなのです。

■ラクトフェリン
ラクトフェリンは、1939年に牛乳から発見された哺乳動物の乳などに含まれるたんぱく質。
「ラクト」＝ミルク、「フェリン」＝鉄を運ぶ、からラクトフェリンと名づけられた。
母乳以外には、涙・唾液・胆汁などにも含まれている。
別名「免疫ミルク」とも呼ばれ、免疫力を整えたり、有害な細菌から身体を守ったりなどの効果があり、
健康維持などに期待されている。

ラクトフェリンは、熱に弱いため、加熱殺菌処理された市販の牛乳には、ほとんど含まれおらず、
加熱殺菌されていない牛乳やチーズなどに含まれているラクトフェリンはごく微量なので、
ラクトフェリンを手軽に摂るにはサプリメントが効果的です。

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